samedi 20 août 2011

Une recette, ça vous dit.....




Bin voui, j'l'ai pas acheté
juste pour le regarder...


Donc on prend les livrets de recettes fournis avec le Micro'Vap,










Evidemment, il faut le Micro'Vap, et on va préparer des pommes de terre farcies au fromage et à la ciboulette.

Je pense qu'avec un cuit-vapeur classique la recette est réalisable, mais il vous faudra ajuster les temps de cuisson.....




Pour 6 personnes, il faut :
6 pdet. moyenne et de même taille
1 gousse d'ail (moi j'en mets pas)
1 petit oignon rouge ou 1 grosse échalote
150 gr de cheddar (moi je mets 2 tranchettes de toastinettes, 1 jaune et 1 orange et un peu de gouda ou de mimolette ou de gruyère)
50 ml de ciboulette (fraîche si possible)
sel et poivre



1) Laver les PdeT. les piquer et les mettre dans la passoire inférieur, et hop on enfourne pour 30mn à 750w. En fin de cuisson, laisser tiédir en préparant la farce.

2) Hacher l'ail et l'oignon, les fromages et la ciboulette.

3) Prendre chaque PdeT, découper un large chapeau et creuser avec 1 petite cuiller, laissant au mini 1/2cm de chair. Eplucher les chapeaux et écraser en purée avec la chair prélevée.

4) Mélanger ail, oignon, fromages, ciboulette et purée ensemble, saler et poivrer. Remplir les PdeT du mélange, les remettre dans la passoire inférieur et enfourner de nouveau 8mn à 750w.



Et voili voilo le résultat fait par moi.

Bonne dégustation et surtout donnez moi vos avis.

Merci de votre visite,
A bientôt,
Biz,
Nath.

3 commentaires:

JOe a dit…

Oh fan, merci pour cette recette facile et originale. Je les ferai cuire au cuit vapeur!!! Bizzzzzzzzzzzzz et passe une très bonne journée

zazimuth a dit…

ça m'a l'air fameux !! Prêtes pour la rentrée ? Bisous

zabelle a dit…

je n'ai asp le truc à vapeur mais ça a l'air bien bon!!
bonne fin de jouréne