jeudi 24 septembre 2009

Reponse à la question ?!?!?!

Coucou !
Non, non, je ne vous ai pas oublié.......




Vous vous souvenez de cette photo ?


Elle faisait l'objet de mon dernier article......

C'est bien un PATISSON !


Et c'est Barbara la 1ére à avoir donné la réponse suivant par Véro/Zazimuth ;-))








Regardez cette blancheur de porcelaine........



Vu de dessus...........











Et vu de dessous........



Et maintenant la recette pour le cuisiner.........








Une vue de l'intérieur et toujours cette blancheur porcelaine.....


Désolée pour la couleur de la photo..... J'ai mis mon doigt devant le flash pour l'atténuer et du coup tout prend une couleur rose-orange.....






C'est partie pour la recette :
Couper le patisson en quartier, celui-ci était extrément et exceptionnellement tendre, alors prévoyez un bon couteau et la musculation avant.... ;-))

Ensuite on épluche avec un couteau économe et on enléve les fibres et les pépins du milieu




Une fois l'épluchage terminer, mettre les morceaux dans une cocotte minute (celle que vous voyez sur la photo a mon age, soit bientôt 41 ans......)
Mettre un fond d'eau dans la cocotte, un peu de gros sel et on ferme.
A la mise en pression compter 5 mn de cuisson.
Préparer un béchamel à la muscade bien espéce pendant ce temps, le patisson peut encore rendre du jus.



Egoutter les morceaux, les installer dans un plat allant au four.
Verseez la béchamel, parsemez de gruyére râpé et mettre à four chaud T 220° et laisser le tout gratiner.......
Nous étions affamés, donc vous n'aurez pas la photo du plat sortant du four.........


Régalez-vous bien et dites moi ce que vous en pensez !




Et cette bestiole là, vous savez ce que c'est ????


Et bien voui, c'est aussi un patisson mais la peau est orange......













Petite vue de dessus......













Et l'intérieur est lui aussi orange.....


Nous l'avons lui aussi mangé de la même façon que le blanc, le gout est le même, mais la chair reste bien orangée.......




Encore une petite question : Barbara, serait Loulou-Bambina par hasard ? Est-ce bien toi qui t'es abonnée à mon petit monde ?

Poutoux du soir,
Merci de vos visites




















mercredi 16 septembre 2009

Je n'imite pas.......

J'ai envie de vous taquiner un peu..........
Pourriez-vous me dire ce qu'est la chose
en photo ci-dessous ?????



Allez, je suis sûre que vous savez !!!!!
Bonnes recherches,
je vous donne la réponse prochainement..
Bizoux, bouzix !

mardi 15 septembre 2009

Moi aussi j'en ai !!!!!!!!!

Et je me régale !!!!!!!!!!! hihihihi !!!!! Vous aimeriez bien savoir de quoi je parle, hein ?????

Alors regardez, là juste en dessous la photo........


oui oui ! Vous ne rêvez pas !!!! C'est bien de la pâte de Spéculos !!!!!!

Et devinez où je l'ai eu ????? Chez moi, en Lorraine, enfin en Meurthe&Moselle, de mon petit supermarché Match de Jarny !!!!!

Même Zhom aime, c'est pour dire...... LOL....... Sur un bout de bon pain frais, sans beurre, hummmmmm et alors sur des crêpes chaudes...... aïe aïe aïe........ c'est trop bon !!!!!!!!

Faut que j'essaie avec du petit suisse ou du fromage blanc pour voir.........

Voili voilo ! C'était l'un de mes moments gourmandise............ hihihi............

Bizoux à toutes,

Bonne nuit.

vendredi 11 septembre 2009

Joyeux Anniversaire à.......



Je souhaite un Très Joyeux Anniversaire
à mon amie Bidouillette
alias Monique !
Je vous invite à vous rendre sur son blog,
vous verrez, elle est géniale,
toujours pleine d'entrain malgrès ses soucis,
Tout plein de gros bizoux qui claquent forts à toi !!!
Comme elle me le disait en comm,
lors de l'anniversaire de zhomàmoâ,
Je suis entourée par les vierges,
enfin de signe zodiacal au moins....... ;-))

dimanche 6 septembre 2009

Bon Anniversaire ZhomChéridemoâ.......

Bonjour bonjour !!!
Aujourd'hui c'est l'anniversaire de mon homme ! Il fête 45 balais............

Très Bon Anniversaire à toi,
Min Thié !

Sur cette phOto, il nous fait la lecture du manuel de visite de l'Ecomusée d'Hannonville-sous-les-Côtes (55).

Nous avons passé près de 3h dans ce lieu très intéressant, si vous êtes dans le coin, je vous conseille d'y aller, en plus de découvrir l'art de vivre en Lorraine au temps jadis, vous y apprendrez à cultiver un jardin bio, visiter une huilerie et finir votre visite en passant par la boutique emplir votre panier de produits locaux et bio.

Bizoux du Dimanche,

à bientôt.

jeudi 3 septembre 2009

Bonne rentrée !

Coucou, c'est moi !
Et oui, je suis de retour....

Bonne rentrée à tout le monde !!!
Et je ne résiste pas, je vous montre la trombine de ma Fifille d'Amour, faite aujourd'hui !!

Elle n'a pas du tout l'air d'une chipie, hein ?????
Vous pouvez comme toujours aller faire un petit tour sur son blog,
et lui laisser un petit comm, elle sera contente tout plein !
Bizoux tout le monde,