samedi 12 novembre 2011

Allez une tit'recette


Et encore avec mon super engin !!!!!









Pour cette recette, il me faut donc mon micro vap










Et l'insert spécial.....

Allez, on file détailler la recette.....








Recette prise dans le livret Insert micro'vap' !
Il vous faut :
50 ml de pistaches non salées et épluchées (~40gr)
125 gr de chocolat noir
70 gr de beurre (bin voui, c'est meilleur)
75 ml de sucre (~75 gr)
3 oeufs moyens
1 pincée de sel
25 ml de farine (~12 gr)


Et c'est partie pour réaliser un délicieux fondant au chocolat et aux pistaches !!!

Hacher les pistaches grossièrement.
Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.
Après avoir laisser reposer un peu, mélanger au fouet pour que ce soit bien homogène puis incorporer successivement : le sucre, les oeufs, le sel, les pistaches et on finit par la farine.
Verser 400 ml d'eau dans le réservoir, poser la passoire inférieur vide, puis l'insert et verser la pâte dans l'insert.
Poser le couvercle et faire cuire 15 mn à 600 watts. Alors là, je laisse à votre appréciation le temps de cuisson, parce que pour ma part, je mets plus longtemps et plus fort à la fin.
Retirer sans attendre l'insert du Micro'vap', attendre au moins 2mn avant de démouler.
A consommer tiède ou froid, avec une boule de glace ou de la crème anglaise.

On peut aussi faire ses propres variations : remplacer les pistaches par des amandes ou des noisettes, du chocolat au lait ou blanc à la place du chocolat noir........





Alors, ici la photo du livret de recette......















Et là ! C'est mon mien !!!!!!

Voili voilo,
Régalez-vous bien,
Bizoux de la nuit,
Nath.

2 commentaires:

zazimuth a dit…

Miam miam miam !!! Aujourd'hui j'ai fait un crumble aux pommes et des muffins au citron et aux graines de pavot... Bisous

JOe a dit…

miaaaaaaaaaaaaaam!!! Ben voilà un appareil qui est fort bien utilisé et a l'air très pratique. Ton gâteau fait vraiment envie! Bizzzzzzzzzzzzzz